OUR STORY
一碗麵，一段童年的記憶
會開這間店，是因為一直記得小時候那碗熱麵的味道。餛飩自己包，肉燥慢慢熬，步驟不省，味道才留得住。
從採買、備料到出餐，都盡量親手確認。沒有太多花俏的包裝，只希望端上桌的每一碗，都吃得到實在和安心。
想做的其實很簡單：讓你在忙碌的一天裡，也能好好坐下來，吃一碗舒服的麵。
沒有什麼華麗的話，就是把每一碗、每一桌都顧好。
芝麻醬香而不膩，搭配肉燥提味，越吃越順口；想多一點香氣，也可以加店內辣醬增香不嗆辣。
簡約裝潢、冷氣涼、座位寬，開放式廚房沒有油煙，吃碗麵也能坐得舒服自在。
細麵清爽順口，手工麵Q彈有嚼勁。內用預設細麵，喜歡手工麵口感可點餐時告知；外帶則會貼心換成手工麵，讓麵條更不易坨掉。
肉燥飯肥瘦均勻入口即化、帶淡淡中藥香；溫州大餛飩湯麵，讓人想起媽媽的味道。
大碗麵份量驚人、爌肉飯給料大方、冷盤小菜也實在，真材實料吃得到。
每桌用餐前仔細擦拭，老闆也會貼心提醒份量；從採買到製作都自己把關，把日常一餐做得安心。
會開這間店，是因為一直記得小時候那碗熱麵的味道。餛飩自己包，肉燥慢慢熬，步驟不省，味道才留得住。
從採買、備料到出餐，都盡量親手確認。沒有太多花俏的包裝，只希望端上桌的每一碗，都吃得到實在和安心。
想做的其實很簡單：讓你在忙碌的一天裡，也能好好坐下來，吃一碗舒服的麵。
客人來來去去，這幾道是最多人回頭點的。
「濃厚的麻醬香，個人吃過的麻醬可以排前三。」
「肉用湯匙壓下去就會整個軟掉，只能用爽字來表達。」
「跟我媽媽煮的一樣，一吃就想奔娘家，一碗入魂！」
「醬汁帶甜味且不油膩，餛飩大顆紮實，配麵很對味。」
木桌木椅、暖色燈光，冷氣涼爽、座位寬敞。開放式廚房就在眼前，一碗麵從鍋裡到桌上，都看得見。
每張桌子在你入座前都擦拭過——想讓你在這裡，安心地慢慢吃、好好坐一會兒。
點照片可以放大看。
來自 Google 地圖上 213 則評論的精選分享。
「麻醬的濃厚及香味在咀嚼的第二秒從嘴裡炸開，停不下來的口感，女友差點餓死沒得吃。」
「有別於一般小吃店窄小黏膩的環境，這點非常加分。桌面老闆都有用酒精噴過消毒。」
「一大塊豆腐沉在清湯裡，光是喝湯都能喝出豆腐的清香，價格便宜不點可惜。」
不開放訂位，現場候位入座；外帶、外送都方便。
麻醬乾麵可指定手工麵；紅油抄手醬汁帶甜不油膩、餛飩大顆紮實。
店家會提醒「大碗真的很大碗」，第一次來建議先點小碗。
店內僅收現金、沒有刷卡，記得先備好現金。
香辣乾麵、紅油抄手都帶點辣，怕辣可以先跟店家說一聲。
想找我們配合餐點？
＊ 照片取自 Google 評論整理，正式上線建議改用店家授權的高解析實拍照。
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最後更新:2026 年 6 月